Garnelen im spicy Asia Style

Straning
Garnelen Asia Style Rezept
Weingut Doktor Wunderer Straning Wein
Zutatenliste
  • Bio oder österr. Garnelen
  • Knoblauch
  • frische Chilischote
  • Zitrone
  • Koriander (oder Petersilie)
  • Salz und Kokosfett 

Es gibt immer einen Grund zum Feiern! Deshalb gibt’s bei uns heute Garnelen im spicy Asia-Style und dazu unseren Straning Grünen Veltliner 2021. Wir sagen: Zum Wohl!

So einfach geht’s:

Garnelen salzen und  in heißem Kokosfett kurz und scharf anbraten. Knoblauch, Chili dazu und mit etwas Zitronensaft ablöschen. Mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren et voilà!

Unser Tipp:
Dazu passt perfekt ein flaumiges Focaccia.

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