Garnelen im spicy Asia Style
Straning
Zutatenliste
- Bio oder österr. Garnelen
- Knoblauch
- frische Chilischote
- Zitrone
- Koriander (oder Petersilie)
- Salz und Kokosfett
Es gibt immer einen Grund zum Feiern! Deshalb gibt’s bei uns heute Garnelen im spicy Asia-Style und dazu unseren Straning Grünen Veltliner 2021. Wir sagen: Zum Wohl!
So einfach geht’s:
Garnelen salzen und in heißem Kokosfett kurz und scharf anbraten. Knoblauch, Chili dazu und mit etwas Zitronensaft ablöschen. Mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren et voilà!
Unser Tipp:
Dazu passt perfekt ein flaumiges Focaccia.